Peixe Chekhon. Estilo de vida e habitat dos peixes de Chekhon

A maioria dos peixes é comida de uma forma. Muitos são bons em fritos, alguns saborosos defumados, salgados, secos e alguns bem cozidos. Mas existem peixes universais com os quais você pode cozinhar qualquer coisa e qualquer prato será delicioso. É considerado um peixe e Chekhon.

A aparência do peixe-sabre

Chekhon pertence a uma grande família de peixes carpas. Trata-se de um pequeno peixe que se junta a um corredor que vive em água doce. Externamente, é um peixe bastante interessante, e sua principal característica distintiva é uma escama brilhante muito pequena, como se estivesse coberta de prata. Nas laterais, o corpo é fortemente comprimido, a cabeça é pequena, com olhos grandes e uma boca curvada para cima.

Além disso, a forma do seu corpo é bastante incomum - suas costas estão completamente retas, seu estômago é convexo. Por causa disso apresenta chekhon também chamado de sabre, sabre, lateral, tcheco. No abdômen, há uma quilha, na qual não há escala. A cor das escamas de peixe na parte de trás é esverdeada ou azulada, os lados são prateados.

As barbatanas das costas e da cauda são cinza, as inferiores com um tom avermelhado. As barbatanas peitorais são muito grandes, para peixes desse tamanho e, em forma, repetem o corpo do peixe-sabre. O órgão sensível é a linha lateral, localizada em zigue-zague, próxima ao abdômen.

O peixe tcheco é pequeno, com um comprimento máximo de 60 cm, pesando 2 kg., Mas esses indivíduos são considerados espécies capturadas, pois são bastante raros. Em escala industrial, indivíduos menores são extraídos - o tamanho usual para eles é de 20 a 30 cm de comprimento e 150 a 200 gramas de peso. São esses pequenos tchecos que costumam ser comprados na loja de forma seca ou defumada. Chekhon seco ao sol peixe muito saboroso.

Habitat Chekhony

Chekhon é um semi-peixe nas bacias dos mares do Báltico, Aral, Preto, Cáspio e Azov. Vive principalmente em água doce, embora possa sobreviver a qualquer salinidade e criar formas vivas nos mares.

Habitat Chekhony é muito grande - Rússia, Polônia, Alemanha, França, Romênia, Hungria, Bulgária e muitos outros países da Europa e Ásia podem ser atribuídos a seus habitats permanentes. Os mais numerosos dos rios são Dnieper, Don, Dniester, Danúbio, Kuban, Dvina Ocidental, Kura, Bug, Terek, Ural, Volga, Neva, Amu Darya e Syr Darya.

Se falamos de lagos, grande parte deles vive nos lagos Onega, Ladoga, Lake Ilmen e Kelifskie. Habita e alguns reservatórios. Apesar de sua grande variedade, em algumas regiões Chekhon refere-se a espécies ameaçadas de extinção e é protegido pelas autoridades. Essas áreas incluem o alto Dnieper na região de Bryansk, o rio North Donets, o lago Chelkar.

Chekhon prefere massas de água médias e grandes, em pequenos rios e lagos não é encontrado. Seleciona áreas profundas livres de matagais. Às vezes, ele passa o tempo em águas rasas, mas apenas se houver uma corrente rápida. Adora lugares perto de banheiras de hidromassagem e corredeiras. Não há peixes andando perto da costa.

Estilo de vida de Chekhon

O peixe sabre é ativo, animado e não temeroso. Durante o dia, ele se muda constantemente, mas não se afasta do seu "local de residência" permanente. No verão, o peixe sobe à superfície da água durante o dia, em busca de comida. À noite, ele afunda no fundo e se esconde lá em vários abrigos, fundos irregulares.

O mesmo depois outono pressão fria Chekhon mantido em profundidade, e passa os meses de inverno em poços e banheiras de hidromassagem, deitado em maços de dezenas de indivíduos. Se o inverno não é muito rigoroso, os cardumes se movem pouco a pouco, enquanto em resfriados fortes eles ficam firmemente no fundo, praticamente não comendo, então, neste momento captura de peixe-sabre não praticado.

Na primavera, a garota tcheca se reúne em grandes escolas e vai desovar. No outono, é novamente agrupado em bandos e se preparando para o inverno. Durante esse período, ela leva um estilo de vida muito ativo e se alimenta muito.

Comida de Chekhon

Chekhon se alimenta ativamente durante o dia com alimentos vegetais e animais. Acontece que, no verão, salta da água para pegar insetos circulando acima dela. Os peixes jovens se alimentam principalmente de zoológico e fitoplâncton. E crescendo, ele come larvas, vermes, insetos e alevinos de vários peixes.

Se ela simplesmente pega insetos no fundo ou pega acima da água, então ela tem que caçar alevinos. O tcheco costuma nadar com as vítimas em um rebanho, então rapidamente pega a presa e vai para o fundo com ela. Depois volta para o próximo. Este peixe vivo ataca ansiosamente e rapidamente.

Essa característica é conhecida pelos pescadores, eles também sabem que o peixe-sabre é quase onívoro, então eles usam quase todos os insetos como larva, larva, vermes de esterco, moscas, abelhas, gafanhotos, libélulas e outros animais. Além disso, o peixe pode bicar um anzol vazio, amarrado apenas com um fio vermelho ou no qual uma conta é usada.

Criação e esperança de vida de peixe-sabre

Chekhon pode se reproduzir no estado por 3-5 anos de vida (nas regiões sul um pouco antes - 2-3 anos, nas regiões 4-5). A desova começa em maio-junho, e um peixe pequeno faz isso mais cedo do que indivíduos grandes. A principal condição para o início da desova é a temperatura da água de 20 a 23 ° C, portanto, novamente nas regiões sul, a desova começa mais cedo.

Antes da desova, o peixe-sabre come muito pouco, se reúne em grandes cardumes e procura um lugar para pôr ovos. Áreas com curso bastante intenso e profundidades de 1 a 3 metros são adequadas, são rasas, espetos de areia, corredeiras.

A desova ocorre em duas chamadas no sul e por vez nas regiões norte. Nos rios, Chekhon aparece, subindo a montante e depois desce. Os ovos não são pegajosos, portanto, não estão presos a algas ou outros objetos na água, mas rolam para o fundo.

Eles têm um tamanho de 1,5 mm. em diâmetro, então, após a fertilização, assente no fundo e inche, aumentando em volume para 3-4 mm. Dependendo da temperatura da água, os ovos amadurecem em 2-4 dias e, em seguida, 5 mm de alevinos eclodem.

Os peixes crescem rapidamente, alimentando-se do suprimento de sua gema, se dispersam em pequenos rebanhos e migram com o fluxo. Após 10 dias, eles mudam para o plâncton e se alimentam dele por um longo tempo. Chekhon cresce muito rapidamente nos primeiros 3-5 anos. Então o crescimento diminui, portanto, apesar de uma vida útil de cerca de dez anos, raramente conseguia pegar um indivíduo muito grande.

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